Ekmek Çeşitleri

Ekmek Çeşitleri

Günlük olarak sabah saatlerinden itibaren normal ekmek, kepekli ekmek, çavdar ekmeği, doğal ekmek, İzmir ekmeği, mısır ekmeği, gibi çeşitlerin yanında tuzsuz ekmek ve galeta çeşitlerini de bulabilirsiniz. Ramazan ayına özel Ramazan pidemizi iftar saatine yakın sıcak sıcak bulabilir ve ayrıca yine sadece ramazan ayında özle olarak yaptığımız ramazan poğaçasını satın alabilirsiniz.

Buğday ununda iki çeşit protein vardır: Gliadin ve glutenin.Bu proteinler unun kalitesini belirlemektedir. Her sene buğday mahsulunu kalitesi değiştiği için bizde bu doğrultuda bizim için en kaliteli ve en uygunu unu bulabilmek için bir çok firmadan numune un alarak ustalarımız ve gıda mühendisimiz ile çalışmalar yaparız.

Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 1Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 2Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 3Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 4
Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 5Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 6Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 7Ozlem Pastanesi Ekmek Cesitleri 8